Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông – Sỉ Lẻ Đặc Sản Miến Dong Sạch Làng SO Giá Tốt Phân Phối Toàn Quốc
Bài viết Sỉ Lẻ Đặc Sản Miến Dong Sạch Làng SO Giá Tốt Phân Phối Toàn Quốc thuộc chủ đề về Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !!
Hôm nay, hãy cùng XÂY DỰNG LÂM ĐỒNG tìm hiểu Sỉ Lẻ Đặc Sản Miến Dong Sạch Làng SO Giá Tốt Phân Phối Toàn Quốc trong bài viết hôm nay nhé !
Mời bạn Xem video Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông
Giới thiệu về Sỉ Lẻ Đặc Sản Miến Dong Sạch Làng SO Giá Tốt Phân Phối Toàn Quốc
Sỉ Lẻ Đặc Sản Miến Dong Sạch Làng SO Giá Tốt Phân Phối Toàn Quốc
Đặc sản miến dong Làng So đã trải qua lịch sử 80 năm hình thành và phát triển nay đã có chỗ đứng vững chắc trong thị trường miến dong trong nước, xứng đáng là địa chỉ tin cậy cung cấp miến dong nguyên chất dong riềng (không pha bột gạo, không tẩy trắng) vẫn giữ nguyên màu trắng xám. Khi nấu lên miến không còn màu xám, sợi miến ăn mềm, dai và có mùi thơm đặc trưng của củ dong riềng và không hề bị bở
Nói tới miến dong thì ai cũng biết đây là một loại thực phẩm khá quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đây là đặc sản ở làng So (Quốc Oai, Hà Nội).
Loại đặc sản của Hà Nội này đã có mặt từ rất lâu đời tại làng So (nay thuộc xã Cộng hòa, huyện Quốc Oai – Hà Nội). Nó được lưu truyền qua bao đời nay bằng những công nghệ làm miến từ thủ công tới máy móc như bây giờ.
Về quy trình sản xuất, sau khi thu hái xong các loại củ dong riềng, người dân làng nghề nơi đây sẽ rửa sạch, cắt bỏ hết rễ rồi đem đi phơi khô. Sau đó mới nghiền ra thành bột. Bột phải mịn, nhuyễn thì miến mới có tính dẻo dai khi nấu được. Vì nguyên liệu là 100% bột loại này nên sợi miến luôn giữ được sự thơm ngo
Khi có tinh bột giong riềng rồi thì phải trải qua công đoạn ngâm và tẩy trắng tinh bột bằng NaHSO3 cùng nước lã lượng vừa đủ tùy theo khối lượng sản xuất. Tiếp đến là công đoạn chuẩn bị dịch tráng bánh bằng hồ tinh bột.
Quan trọng nhất là công đoạn tráng bánh. Người thợ phải khéo léo làm sao để khi cắt bánh không bị gãy. Muốn thế họ phải ước lượng được lượng nước có trong bánh hiện tại. Không được khô quá cũng không được ẩm quá. Việc cắt bánh trước đây được thực hiện thủ công bằng tay, tuy nhiên giờ đây để tiết kiệm thời gian nên hầu hết hộ dân nơi đây đều cắt bánh bằng máy cắt công nghiệp.
Bước cuối cùng là đem bánh lên phên để phơi khô. Với thời tiết mùa hè nắng nóng ở Hà Nội thì chỉ cần khoảng 2 ngày là sẽ có miến dong thành phẩm. Tuy nhiên nếu sản xuất vào mùa đông có khi phải cần tới cả tuần mới khô.
MIẾN DONG – MÓN ĂN KHÔNG THỂ THIẾU TRONG MỌI GIA ĐÌNH NGÀY TẾT
Theo anh Toàn, chủ cơ sở sản xuất miến dong Toàn Diện thì mỗi ngày anh kiếm được khoảng 70-100 nghìn đồng tiền lãi nếu là vào thời kì cao điểm. Hiện nay, miến dong làng So đã phục vụ cho nhu cầu của rất nhiều hộ gia đình ở nhiều tỉnh thành trong cả nước.
Miến Dong làng So trải qua 40 năm thăng trầm, nay đã có chỗ đứng trong thị trường miến nước ta. Mỗi ngày làng So cung cấp ra thị trường hàng trăm tấn miến Dong và được bán trên khắp các tỉnh thành của cả nước. Miến làng So nổi tiếng bởi Miến là miến mộc, được làm từ 100 % bột dong riềng nguyên chất, không chất phụ gia, không chất tẩy trắng và không có phẩm màu độc hại. Sợi miến do được làm từ bột dong riềng nguyên chất nên nhìn trong và có màu trắng xám, khi nấu lên sợi miến ăn mềm, dai, mùi thơm đặc trưng của củ Dong và không hề bị bở.
Xem thêm
Trong các dịp xum họp gia đình hay lễ tết, khi mà bữa tiệc gia đình có món gà luộc, thì người dân làng So không bao giờ quên nấu một nồi miến nóng hổi với nước luộc gà vì miến khi được se duyên với nước luộc gà thì hợp hết ý. Ngoài ra miến cũng có thể được nấu thật đơn giản chỉ với bộ lòng gà hay lòng vịt thì cũng trở thành một món ăn ngon miệng trong bữa ăn gia đình. Vậy đấy, miến thật là một loại thực phẩm ngon mà chế biến lại dễ vô cùng.
Miến dong làng so- Miến là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người dân Việt Nam. Những món nấu miến quen thuộc trong bữa cơm ngày tết thường là: Canh miến nấu nước gà, canh miến nấu măng, miến xào lòng gà rất hấp dẫn.
Những ngày giáp Tết Nguyên Đán Quý Tỵ, các hoạt động sản xuất miến cũng trở nên hối hả. Vào dịp này nếu đi qua các làng Cự Đà, Phú Diễn, Hữu Lê, những làng nghề nổi tiếng về làm miến lâu đời, đến nơi đâu ta cũng bắt gặp những hình ảnh hoạt động tấp nập của làng nghề miến.
Trò chuyện với chúng tôi, anh Quyết, chủ một đại lý ở làng miến Phú Diễn cho biết: Tổng số lò miến hiện nay trong cả ba làng nghề sản xuất miến Cự Đà, Phú Diễn, Hữu Lê vào khoảng 50 lò, trong đó Cự Đà nhiều nhất, có khoảng 30 lò, Phú diễn hơn 20 lò, Hữu Lê thì ít hơn, với số lượng khoảng một chục lò. Những lò miến ngày thường thì hoạt động cũng chỉ cầm chừng. Nhưng cứ vào cữ giáp tết thì phải sản xuất thêm nhiều vì hàng bán rất chạy.
MIẾN DONG LÀNG SO ĐƯỢC SẢN XUẤT VÀ BÁN Ở ĐÂU?
Chúng tôi ghé thăm một số cơ sở sản xuất miến tại làng miến Phú Diễn, thấy cảnh làm việc của làng miến ngày giáp tết thật hối hả, nhộn nhịp. Anh Thành, một chủ cơ sở sản xuất miến ở đây cho biết: Những ngày này, nhu cầu tiêu thụ miến của thị trường là rất cao. Các cơ sở làm miến dường như phải hoạt động hết công suất mà cung vẫn chưa đủ cầu.
Qua tìm hiểu, chúng tôi được biết, đa số những lò miến đều lấy nguyên liệu là bột dong ta, có nguồn gốc từ làng So, xã Tân Hòa, Huyện Quốc Oai, Hà Nội. Không phải chỉ mình nơi đây có trồng dong ta, mà có nhiều làng khác trong vùng, kể cả tại nhiều tỉnh khác bà con nông dân cũng có trồng.
Tham khảo tin tức về Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông tại Wikipedia
Bạn hãy tra cứu thêm nội dung chi tiết về Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông từ website Wikipedia tiếng Việt.
Câu hỏi về Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông
Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông hãy cho chúng mình biết nhé, mọi thắc mắc hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!
Bài viết Sỉ Lẻ Đặc Sản Miến Dong Sạch Làng SO Giá Tốt Phân Phối Toàn Quốc được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!
Hình ảnh về Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông
Hình minh hoạ cho Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông
Tham khảo thêm những video khác về Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông tại đây: Nguồn tham khảo từ khóa Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông tại Youtube
Thống kê về video Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông
Video “Sỉ Lẻ Đặc Sản Miến Dong Sạch Làng SO Giá Tốt Phân Phối Toàn Quốc” đã có 1765 lượt xem, được like lần, bình chọn nan/5 điểm.
Kênh Shop Nhật Việt đã dành nhiều công sức và thời gian để xây dựng clíp này với thời lượng 00:05:36, mọi người hãy chia sẽ clíp này để khích lệ tác giả nhé.
Từ khoá cho video này: #Sỉ #Lẻ #Đặc #Sản #Miến #Dong #Sạch #Làng #Giá #Tốt #Phân #Phối #Toàn #Quốc, [vid_tags], Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông, Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông, Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông, Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông
Nguồn: Tổng Kho Bán Buôn Giá Gốc Hà Đông Tại Google